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1436、药食同源5 #50166 @20181022
你不是学中医了吗？我只推荐你，你自己去琢磨吧。你不是学中医，先帮你爸看看。那肯定，因为很多食疗这一块，从食疗治病，他吃一天没用的，因为一天最少要吃两餐到三餐，病人，那要连续吃半个月一个月，食疗慢。
其实我们每天真的在吃药。人一天吃三餐很不注意，其实尤其吃素。吃素以后，它都是根茎叶果吃的，植物的根茎叶果，他其实真的是在吃，跟吃汤药有啥区别？只不过是口味没有那么……如果食疗吃好的话，连着吃半年一年，有些慢性病也等于吃药了。
但这个在食疗这一块，就真的家里得有个大厨。病人自己不会搞，病人怎么……一不小心熬成药了，你说为了治病就熬成药了，苦苦的咋吃呢？为了美味又不起作用。但是大家从小吃饭，我觉得基本上大部分人，会做饭的人都会调五行平衡，因为它那个油盐酱醋，他用的真是恰到好处，其实他是他不知道，他自然地合于了五行，他自然地合于了。
就是吃到脾胃一定要脾胃舒服，口味好，他不能吃到胃里边说冷热，他也是调的。就是不自觉地，那些大厨都其实都有学中医的潜能。我发现养生这个，这个食疗、中医就是药食同源，都是植物。
其实你学中医养生，同时食疗这一块也应关注一下。因为人们不吃药但吃饭，他三餐要吃，尤其在家。尤其大家都开始吃素了，很多修行人，那跟吃药有三餐吃药除了蛋奶……你看应该大家基本上吃的就是鸡蛋、牛奶，现在就很多吃素的补充说鸡蛋、牛奶，还有吃的什么一些，中午吃点菜、绿叶子然后豆制品，其实他就吃这些。
但是尤其南方，他要在南方生活，其实在整个靠……所以煲汤、素汤也是很……素汤其实跟中药是一样的，当然你加肉也是，所以汤其实也蛮重要的。但是很多人不爱喝汤，其实等于喝药，做好的。还有油的配制什么这样，蒸煮煎炸其实……你熬中药吧一般还只是熬，你看饮食食疗，还有蒸煮煎炸还有各种做法，所以他超出药疗的这个。
如果吃好的话，人真的是能把病调好，有些小病就调好。就是没闲，就是有时候大家不想在这方面付出，就是觉得随便吃点泡个面算了，就吃个泡面算了我们都是。你知道不代表你愿意，懒得做嘛，去锅上去弄这一餐饭，觉得随便吃个算了，其实它是个食疗来的。
除非自己有病了说没办法为了身体，但是我们中国人又节俭惯了，一个人呆着绝对不会炒五个菜给自己，因为觉得吃不了，这不浪费吗？但是它有时候是个搭配。这就像你一副药里边有五十种中药，可能就是一个配方；你一个菜里边，你总不能五十种菜炒在一块，你总得分开炒吧？那分开炒可能需要炒五份，但是每一份你只吃五口那就剩了，所以这个也是个问题。
就很多人就觉得太浪费了，所以食疗这一块就是人多会好一点。人多一起吃饭就像这些，就像公司我们大家一起吃大锅饭，搞食疗这个我觉得行，大家都在一起吃。寺院也会好，因为大家一起吃，能多炒几个、多搭几个。
《药食同源》5 #50166 @20181022